sábado, 19 de marzo de 2016

RECETA BUEN PROVECHO




ENSALADA DE POLLO Y PIÑA
Con esta receta aprovecharemos los restos que nos queden de un pollo asado y elaboraremos una riquísima ensalada.

Nº de comensales: 2

Ingredientes:

  • Restos de un pollo asado (pechuga, cuartos traseros, etc.)
  • Lechuga
  • 4 rodajas de piña
  • 1 manzana
  • 2 lonchas de jamón york
  • 50-75 gr de queso Maasdam
  • 10-12 nueces
  • Mahonesa
  • Ketchup

Elaboración:

  • Desmenuzamos los restos de pollo y los ponemos en un bol.
  • Troceamoss el resto de ingrerdiens
  • Elaboramos una salsa con la mahonesa y el ketchup
  • Mezclamos todos los ingredientes y los servimos en un bol o en una fuente.

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